Onderzoek naar de impact van voedselbossen
De potentiële maatschappelijke en economische waarden van voedselbossen vragen om een degelijke wetenschappelijke onderbouwing. Bestaande en nieuwe kennis kan dan blijven dienen als basis voor de verdere ontwikkeling van voedselbossen.
‘Wetenschappelijke onderbouwing helpt de ontwikkeling van voedselbossen’
Overige onderzoeken waar het Netwerk Voedselbosbouw Nederland bij betrokken is
Topsectorenonderzoek Bodemvorming onder de voedselbosbouw
Bijdragen aan wetenschappelijke kennisontwikkeling is een belangrijk doel van het onderzoeksproject Wetenschappelijke Bodemvorming onder de Voedselbosbouw.
Meet je voedselbosoogsten
Door middel van zeer laagdrempelige en gratis toegankelijke (online)meetinstrumenten dragen alle voedselboseigenaren samen bij aan zogenaamde Citizen Science wetenschap.
Kennisverspreiding Agroforestry
Beschikbare inzichten uit drie lopende PPS-agroforestry projecten toegankelijk worden voor partijen die er mee aan de slag willen.
Publicaties
Leidraad voor het maken van een succesvol voedselbos bedrijfsplan
Voedselbossen zijn een goed voorbeeld van intensieve agro-ecosystemen waarbij economie en ecologie hand in hand gaan. Ze kunnen zo worden ontworpen dat ze zich vanaf het begin, met steeds minder extra input, blijven ontwikkelen volgens een natuurlijke opvolging. Veel mensen willen daarom starten met een eigen voedselbos en daar ook steeds vaker een deel of hun gehele inkomen uithalen. Deze handleiding is ontworpen om mensen een stappenplan te bieden voor het opstellen van hun eigen bedrijfsplan voor hun voedselbos.
Rekentool Voedselbossen
De nieuwste versie 5.0 van de rekentool voor voedselbossen voor is nu beschikbaar. Deze vernieuwde versie biedt nog meer mogelijkheden om de financiële haalbaarheid van (agrarische) voedselbossen nauwkeurig te analyseren en optimaliseren. De rekentool voor voedselbossen is een tool waarbij de financiële haalbaarheid van een (agrarisch) voedselbos inzichtelijk wordt gemaakt. Er is een flinke professionaliseringsslag gemaakt en zijn er een aantal belangrijke elementen toegevoegd.
Finding quality in quantitative methods: The case of food forestry in the Netherlands
Finding quality in quantitative methods: The case of food forestry in the Netherlands In current nature valuation efforts, sociocultural values are often [...]
3 jaar onderzoek naar voedselbossen in Nederland
Nationaal Monitoringsprogramma publiceert 3 jaar onderzoek naar voedselbossen in Nederland Op 8 juni heeft het NMVB, in samenwerking met diverse partners in [...]
Minder exoten in het voedselbos
Een voedselbos is een vorm van landbouw die op een natuurlijke manier bijna het hele jaar door voedsel geeft. Maar daarvoor zijn vaak ook [...]
The Potential of Permaculture Principles
The Potential of Permaculture Principles Permacultuur is voor al bijna een halve eeuw populair onder de idealisten. Ondanks deze populariteit worstelt permacultuur [...]
Kennis
Food forestry lectures at Wageningen University
15 oktober 2019 | Onderzoek
Combatting Climate Crisis
Wouter van Eck, Engelstalig, 1,5 uur
22 oktober 2019 | Onderzoek
A Healthy Diet
Wouter van Eck, Engelstalig, 1,5 uur
29 oktober 2019 | Onderzoek
Restoration Agriculture
Wouter van Eck, Engelstalig, 1,5 uur
4 december 2020
Bos, bodem, en biodiversiteit, de voordelen van het voedselbos
Om de waarde van de bodem te laten zien als de bodem niet wordt bewerkt en er voedselproductie op plaatsvindt, is voor de Green Deal Voedselbossen vanuit de coördinatierol van het initiatief Bewust Bodemgebruik de film ‘Bodem onder het voedselbos’ gemaakt.
Marc Siepman legt de voordelen van een voedselbos uit door de bodem op de Utrechtse Heuvelrug te bekijken. Een onbewerkte bodem, die bedekt is met blaadjes geeft het bodemleven de kans om het organisch stofgehalte te verhogen. Schimmels kunnen op die manier grote netwerken gaan vormen waardoor voedingselementen over een grotere afstand kunnen worden uitgewisseld. Het voedselbos is een productiesysteem waarbij de voordelen van het natuurlijk bos samengaan met voedselproductie en biodiversiteit.
29 oktober 2020
Slotwebinar Meet je Voedselbosoogst
In het project Meet je Voedselbosoogst zijn vier meetinstrumenten ontwikkeld waarmee voedselboseigenaren zelf hun oogsten bij kunnen houden. In dit webinar leggen Wouter van Eck van voedselbos Ketelbroek, Jeroen Schütt van WENR en Marieke Karssen van The Plant uit waarom de tool nodig is en hoe hij werkt.