Gezonde bodems maken gezonde planten en, planten eten is gezond voor je. Dit zijn uitspraken die we vaak horen in onze groene voedselbosbubbel, en waar we ook sterk van overtuigd zijn, maar hoe onderzoek je de relatie tussen voeding en gezondheid (om het iets breder te stellen)? En, wie wil dit onderzoeken?
Voedselboss Martijn Aalbrecht en onderzoekers Leonie Barelds en Joost Lommen van het Louis Bolk instituut kwamen met de antwoorden.
De laatste online kennissessie van het Netwerk Voedselbosbouw zat bomvol fantastische sprekers met veel praktijkkennis. Deze kennis werd aan de hand van twee thema’s verder uitgediept.
Wat hebben we geleerd over de aanplant- en beheerfase van voedselbossen en wat kunnen we nu al zeggen over de overvloed aan oogst en afzet?
Bekijk de opname en de presentaties.
Op woensdag 17 september kwamen onderzoekers, beleidsmakers en praktijkbeoefenaars uit de voedselbossector samen voor een dag die bol stond van kennisdeling. De locatie: kennis- en praktijkcentrum voor de regeneratieve landbouw De Koperwiek in Hazerswoude-Dorp.
We hebben er een prachtig (foto)verslag van gemaakt zodat je er (opnieuw wellicht) helemaal bij kan zijn.
In deze sessie gingen we dieper in op de resultaten van twee ontzettend interessante onderzoeken naar wat voedselbossen eigenlijk doen met/voor de biodiversiteit. Wat gebeurt er echt in de bodem, of letterlijk in de planten? En welke insecten bezoeken werkelijk wat? Je kreeg geen aannames en theorie, maar daadwerkelijk gemeten data uit de kruidlaag van vijf startende voedselbossen op zandgrond in Noord Brabant en een onderzoek naar de verschillende manieren om biodiversiteit te meten in een van de oudste voedselbossen van Nederland. Kijk de sessie hier terug.
Voedselbossen zijn een goed voorbeeld van intensieve agro-ecosystemen waarbij economie en ecologie hand in hand gaan. Ze kunnen zo worden ontworpen dat ze zich vanaf het begin, met steeds minder extra input, blijven ontwikkelen volgens een natuurlijke opvolging. Veel mensen willen daarom starten met een eigen voedselbos en daar ook steeds vaker een deel of hun gehele inkomen uithalen. Deze handleiding is ontworpen om mensen een stappenplan te bieden voor het opstellen van hun eigen bedrijfsplan voor hun voedselbos.
De nieuwste versie 5.0 van de rekentool voor voedselbossen voor is nu beschikbaar. Deze vernieuwde versie biedt nog meer mogelijkheden om de financiële haalbaarheid van (agrarische) voedselbossen nauwkeurig te analyseren en optimaliseren. De rekentool voor voedselbossen is een tool waarbij de financiële haalbaarheid van een (agrarisch) voedselbos inzichtelijk wordt gemaakt. Er is een flinke professionaliseringsslag gemaakt en zijn er een aantal belangrijke elementen toegevoegd.
Op 31 januari organiseerde het Netwerk Voedselbosbouw Nederland (voorheen Green Deal Voedselbossen) haar jaarlijkse voedselbosbouwatelier om met elkaar kennis en ervaringen uit te wisselen en elkaar zo te helpen het areaal voedselbossen in Nederland te vergroten. De opkomst was overweldigend.
Een groep van rond de 50 mensen trotseerde de regen en kwam kijken en luisteren naar de verhalen van Rinke Robbers en Anje Poortman, respectievelijk eigenaar-initiatiefnemer en beheerder van voedselbos de Terp in Erichem, één van de eerste agrarische voedselbossen van Nederland. Uitdagingen te over, de onderlinge gesprekken waren levendig, en op de koop toe kregen we een rondleiding in de notengaard van Veld4. Een interessante bijeenkomst, voor menigeen een eerste kennismaking met een agrarisch voedselbos en professionele notenoogst.
19-6, van 15 tot 17 uur, online en gratis toegankelijk: Voedselbossen vormen een zeer interessante oplossing voor vele huidige landbouw-, natuur- en voedselkwaliteitscrises. Je teelt er niet alleen voedsel zonder bestrijdingsmiddelen, maar ook zonder externe input en bemesting, èn, na de eerste jaren ook zonder watergeven en noemenswaardig onderhoud. Maar, daar hebben we gelijk ook de twee grootste problemen te pakken: hoe plant je zo’n veelheid succesvol aan en hoe oogst je al die opbrengsten efficiënt?
De data voor onze activiteiten 2024 zijn bekend Activiteiten gericht op het inspireren en informeren van boeren en beleidsmakers Het netwerk voedselbosbouw is de [...]
Op 31 januari organiseerde het Netwerk Voedselbosbouw Nederland (voorheen Green Deal Voedselbossen) haar jaarlijkse voedselbosbouwatelier om met elkaar kennis en ervaringen uit te wisselen en elkaar zo te helpen het areaal voedselbossen in Nederland te vergroten. De opkomst was overweldigend.
Jeroen Plesman van de regeneratieve boerderij Schevichoven en Marente Lokin en Tessa Molhuizen van Den Food Bosch vertellen over hun ervaringen.
Dinsdag 26 september: Excursie Agroforestry proef WUR in Lelystad Beste Voedselbossers, Bomen integreren in de landbouw kan op vele manieren. Binnen de WUR [...]
Excursie Nij Boelens - 28 juni 2023 Afgelopen woensdag 28 juni zijn wij met een groep van meer dan 30 enthousiastelingen naar Nij [...]
Kennissessie Verdienmodellen - 19 april 2023 Deze kennissessie vond plaats op woensdagmiddag 19 april van 14.30 tot 16.00 uur, via Teams. Naast [...]
Nieuwe animatie 'Een voedselbos in ontwikkeling' in première ‘Een voedselbos in ontwikkeling’. Dat is de titel van een animatie, gemaakt in opdracht van [...]
Online symposium Agroforestry UK (20 – 24 februari 2023) Van 20 tot 24 februari organiseert Agroforestry UK een food forest symposium. Het symposium [...]
Handleiding: een natuur- of voedselbos realiseren in Noord-Brabant ‘Het proces is als een bos, rechtdoor kan nooit’ Heb je plannen om een natuur- [...]
Verslag Kennissessie 3 november: Kleinschalige Voedselbossen Hoe start je een voedselbos als particulier? Hoe kan je samenwerken met de omwoners? Hoe kan je [...]
Een voedselbos is een vorm van landbouw die op een natuurlijke manier bijna het hele jaar door voedsel geeft. Maar daarvoor zijn vaak ook [...]
Donderdag 22 september heeft het jaarlijkse werkatelier van de Green Deal Voedselbossen plaatsgevonden, gezamenlijk georganiseerd vanuit Green Deal Voedselbossen en Nationaal Monitoringsprogramma Voedselbossen. Er [...]
Meer voedselbos kwekers nodig Green Deal Voedselbossen bezoekt kwekerij Arborealis Met zo’n dertig deelnemers uit de voedselbos praktijk wereld bezochten we vanuit de Green [...]
Baas, W. R. | Thesis Hoge School Van Hall Larenstein, Velp | 2018 De bodem van Voedselbos Ketelbroek in vergelijking met een akker en een natuurgebied.
Door middel van zeer laagdrempelige en gratis toegankelijke (online)meetinstrumenten dragen alle voedselboseigenaren samen bij aan zogenaamde Citizen Science wetenschap.